Instagram month #2

- Profiter du paysage en voiture. Magnifique coucher de soleil...

- Ma soupe préférée : La tom kha kai du Swasadee Thai Restaurant à l'avenue de la gare 9, 1950 Sion. Une soupe douce à base de lait de coco, blanc de poulet, champignons, coriandre, citronnelle, tomates, ... Un pur bonheur, tellement que je dois me retenir de la reprendre à chaque fois que j'y vais..

- Au petit matin.

- J'aime me vernir les ongles même si le résultat n'est jamais parfait. Par contre, je pleure au moment de retirer les vernis pailletés... 

- Le truc des chats : se ranger dans les endroits les plus improbables et exigus possibles. Monsieur pèse 6kg et a réussi à se coincer entre deux caisses dont l'ouverture devait être de... 30 cm ?

- Un fondant au chocolat vu de dessus.

- Mes cupcakes aux pépites de chocolat "Aftereight" et topping coulant mascarpone/sirop de menthe. Un délice.

- Parfois, au-delà des habitudes, la vue depuis ma fenêtre se révèle d'une beauté à couper le souffle.

- Une pâte à pancakes délicatement vanillés en préparation.

- Courgettes vapeur à l'huile d'olive au citron, huile d'olive à la truffe et... sirop de menthe, oui, oui. 

- Les gouttes de pluie qui tambourinent contre la baie vitrée et la grisaille qui me donnent envie de rester derrière les fourneaux toute la journée.

- Mes BB léopard adorées.

- Le printemps reprend ses droits et j'adore ça.

- Un close-up de mon photographe de copain. A la Gainsbourg ?

- Les Pad thai du Swasadee Thai. Une autre tuerie de ce restaurant... Nouilles de riz, blanc de poulet, tofu, légumes sautés à la poêle (oignons, carottes), morceaux d'omelette, cacahuètes et jus de citron.

- Vous l'avez vue ce matin, inutile de m'étaler, hein ?!

- Clyde, le 2ème chaton de mon copain.

- J'aime regarder l'orage se préparer.

- Les magnolias sur le préau de l'hôpital.

- Première bière en terrasse ; petit bonheur simple de la vie printanière et estivale.

- Bacon qui, pour une fois, ne dort pas sur le canapé.

- Jus de cassis devant Top chef !

- Cookies au beurre de cacahuètes/pépites de chocolat noir et un grand verre de lait pour faire trempette...

- Pour finir, ma tarte préférée : framboises et chocolat blanc. Mmmh. Je vais aller me resservir, tiens...